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            章鱼彩票网-蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树的家常做法,好吃又好做

            admin 2019-12-24 163人围观 ,发现0个评论

            家常版蚂蚁上树

            蚂蚁上树就是肉沫粉丝,是一道操作简单的家常菜,很下饭哦。

            用料 红薯粉一把,肉沫300克,料酒2勺,豆章鱼彩票网-蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树的家常做法,好吃又好做瓣酱2勺,葱姜蒜适量,老抽1勺,盐少许,青蒜苗3-4根

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            准备肥瘦相宜的猪肉,剁成肉沫,不用剁太碎,太碎了就成了猪肉泥了,容易炒章鱼彩票网-蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树的家常做法,好吃又好做不散。

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            提前泡好的红薯粉。

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            配菜青蒜苗切段备用。

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            大蒜切碎备用,姜末根据自己的需要。

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            热锅烧油,炒肉沫,炒到肉沫变色,水分炒干加入料酒,炒出酒香味,加入大蒜姜末。

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            加入豆瓣酱,炒出红油。

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            加入泡好的红薯粉,一起翻炒。可以加少量的水,防止红薯粉粘锅。尝一下咸淡,因为豆瓣酱有咸章鱼彩票网-蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树的家常做法,好吃又好做味了,盐要少加一点。

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            红薯粉变色可加入一点老抽调色,加入青蒜一起翻炒几下就可起锅啦。

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            成品出锅。

            .小贴士

            1、红薯粉选红薯粉含量高蓝月传奇一点的,口感会更Q弹,翻炒之后不容易断。

            2章鱼彩票网-蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树的家常做法,好吃又好做、炒的时候油不能太少,红薯粉油多才好吃,也不容易粘锅。

            3、不喜欢青大蒜的可以用韭菜代替,我试过,也很好吃。

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